皆さんこんにちは!
Ramen辻です!
本日は『鶏白湯特製塩』を
ご紹介させて頂きます!
当店は鶏白湯ラーメンが
とても人気!
スープはブレンダーで撹拌しているので
とてもふわふわなんです✨
さらに4種類の地鶏を使用しており当店
オリジナルの特製の塩ダレを合わせて
いるので旨味がギュッと詰まって
います😊
この塩ダレにはほのかな甘みと
雑味のないすっきりとした味が
特徴の内モンゴル産の岩塩から
作られた塩を使用!
一般的な塩よりも苦味が
少ないのでより美味しさを
感じれる味わいとなっています♪
さらにしじみ、牡蠣、少量のみりん
昆布で旨みをプラスしたこのスープは
クセになる美味しさ!
一口食べらばハマること
間違いなしです✨
ぜひご賞味ください♪
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女性が一人で立ち寄れるラーメン屋🍜
基本のメニューは「醤油」と「塩」。
実は「味噌」もありますが、たまにしか作らないので、出会えたあなたはラッキーかも!?
泡系白湯ラーメンは、
ふわふわスープで
病みつきになること間違いなし!
谷町、天満橋、大阪城エリアに
お立ち寄りの際に
是非気軽にご来店ください😊
※限定メニューのラストオーダーは、昼夜共に閉店時間の30分前となります。
※L.O.までに売り切れる場合もございますが、ご了承ください🙇♂️
※通常の閉店時間は22:00ですが、当面は21:00とさせていただきます。
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